Finalmente cade la legge contro le verdure "brutte"
Notizia battuta dal Times Online oggi:
l'unione europea ha abolito una legge con 20 anni di storia.
Questa legge imponeva standard estetici per la verdura e la frutta da vendere.
Da oggi, invece, potremo trovare frutta e verdura con forme strane e fantasiose ( senza nulla togliere al gusto) nel nostro supermercato.
Questi prodotti non solo non verranno più gettati nel cassonetto ( che spreco!!!), ma potranno essere venduti fino al 40% meno dei cugini "ben fatti".
In tutto ben 36 tipi di frutta e verdura ora possono essere venduti (qualunque sia la loro forma). Anche le teste di aglio con qualche spicchio mancante e le trecce di cipolle con più o meno di 16 bulbi ora possono essere commercializzati.
Finalmente non è più illegale vendere cavolfiori più piccoli di 11 cm di diametro o carote che pesano meno di 8 grammi.
La distinzione fra 1° e 2° categoria sarà ancora applicata a 10 prodotti fra cui mele, pomodori, fragole, uva e pere.
Gli esemplari deformi di questi prodotti potranno essere venduti solo se marchiati come prodotti da cuocere.
Le vecchie regole
- I cetrioli di prima categoria devono essere perfettamente diritti.
- Le carote non devono avere più di una radice, ossia non devono essere biforcute etc. Devono essere liscie e regolari. se sono più corte di 20 mm devono essere chiamate "baby carote"
- Un grappolo di uva non deve pesare più di 1kg.
- Una cipolla può essere venduta solo se i de terzi è coperta di pelle.
Nuove regole
Frutta e la verdura che possono essere vendute in ogni forma e taglia: albicocche, carciofi, asparagi, melanzane, avocado, fagioli, cavoletti di Brussels, carote, cavolfiori, ciliegie, zucchine, cetrioli, funghi, aglio, nocciole, cavoli, porri, meloni, cipolle, piselli, prugne, sedano, spinaci, noci, angurie e cicorie.
Frutta che continuerà ad essere divisa in categorie (ma può essere venduta se deforme come alimenti da cottura): mele, agrumi, kiwi, lattuga, pesche, pere, fragole, peperoni, uva e pomodori.
5 Commento:
meno male... hai preso le carote di Felice? Storte, brutte e bitorzolute ma che buone!
Si si ... me le sono grattugiate oggi... troppo buone.... le riordino subito.
brava vale, mi piace il tuo blog. hai mai pensato di diventare una blogger anche un po' per professione? i tuoi post non hanno nulla da invidiare a quelli di http://blogosfere.it/
buon fine settimana.
d
Grazie Davide.... in effetti mi piacerebbe ma poi il tempo per farlo è sempre minimo....
e tu invece??
buon week
vale
finalmente io che sono sola potro' trovare anche piccoli cavolfiori senza dovermi ingozzare o buttarne via la meta'..brava dacci tante notizie utili!!! gigogin
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